Alwalid A.

السلام عليكم

انا الوليد، متخصص في ادارة مشاريع F&B، خبرتي تتجاوز 5 سنوات في ادارة الاعمال المختصة بالاطعمة والمشروبات ( مطاعم ، كوفي ، لاونج ، مطابخ، إلخ...) قادر على تأطير الاعمال ضمن اطر يضمن لها الاستمراريةوالنجاح حابب اقدم من خلال منصة مستقل عدة اعمال ممكن ان تساعد اي صاحب مشروع غذائي في تأسيس او تطوير علامته التجارية مثل:

- اعداد كتيب تشغيل معياري ( SOP )

- اعداد كتيب طهي يضمن ثبات الجودة

- اعداد نماذج اداء ومتابعة ( Checklist )

- حساب تكلفة الاصناف

- هندسة قائمة طعام

- دراسة تكاليف المنتجات

- تسعير المنتجات

- دراسة جدوى مبسطة ( قبل بداية المشروع )

- دراسة تحليل السوق والمنافسين

- ادراج المشاريع في تطبيقات البيع الإلكترونية ( هنقرستشين ، جاهز ، مرسول ، تويو ، ذا شيفز )

- حصر احتياج المشروع من معدات وعمالة لتشغيلة بشكل يضمن اعلى عائد مالي

- اعداد دورة راس المال

والعديد العديد من الخدمات الاخرى التي من شأنها ان تساعد مالك اي علامة تجارية في مجال الاغذية والمشروبات للوصول لأعلى وافضل طاقة تشغيلية مُمكنة.