إعادة صياغة مقال حول الزعفران

إعادة صياغة مقال قصير عن الزعفران والمطبخ القطري

وانا اشرب قهوتنا القطرية المعطرة بالهيل والزعفران .

اخذني التامل لعظمه الخالق الى حيث ان

كل زهرة تنتج 3 خيوط من الزعفران فقط، كما أنها لا تزهر إلا لمدة قصيرة تصل لأسبوع فقط من كل عام، ولمدى حساسيتها لا يمكن قطفها إلا يدويًا … لذلك يعد أغلى التوابل في العالم ينافس حتى معدن الذهب.وجمال لونها البنفسجي ودرجه الاحمر لخيوط الزعفران

سبحان من خلق كل هذا الجمال

عشقي لهذة الزهرة الثمينة جعلني اختارها غلاف لكتابي مدونه مطبخ دانه سنه ٢٠١٤ .

فالزعفران يحي فيني حنيني لجدتي التي كانت لاتخلو اي طبخة لها بدون الزعفران

وامي التي تخفي الزعفران الثمين حتى لانسيئ استخدامة .

عندما نبحر في المطبخ القطري والخليجي نجد اغلب الوصفات

تحتوي على الزعفران مما اضفى لمسة من الفخامه والتميز .

تخيلوا معي البلاليط بدون زعفران … الزعفران يضفي لمسة سحرية من لون ورائحه ونكهه مميزة.

عشق الزعفران هو اكثر من مجرد شغف بالطعام انه احتفال بالتراث والثقافة والجودة. مكون يجعل كل تجربة طعام فريدة ومميزة .

الزعفران يبقى دائما بالقلب من مثلي يعشق الزعفران ️