هاشم ع.

أخصائي تحليل أغذية، وحاصل على درجة الماجستير في المايكروبيولوجي في سلامة الأغذية. أمتلك خبرة واسعة في مجال فحص وتحليل جودة وسلامة الأغذية والتأكد من مطابقتها للمعايير الصحية المحلية والعالمية. أعمل على تقديم استشارات علمية دقيقة ومبنية على أسس مخبرية متقدمة لضمان وصول منتجات غذائية آمنة وصحية للمستهلكين.

الخبرات العملية:

- التحاليل المخبرية لمكونات الأغذية (ميكروبيولوجية، فيزيائية).

- الكشف عن الملوثات والسموم في المنتجات الغذائية.

- مراقبة الجودة والإشراف على أنظمة السلامة الغذائية (HACCP, GMP).

- إعداد تقارير علمية دقيقة للشركات والمصانع الغذائية.

- تقديم الاستشارات في تطوير المنتجات وتحسين جودتها.

- تطبيق نظم الجودة والسلامة الغذائية في مصانع الأغذية وخاصة مصانع الألبان، مع خبرة عملية في تحسين خطوط الإنتاج وضبط معايير الجودة.

أهدف إلى دعم الأفراد والشركات في بناء ثقة مستدامة مع عملائهم من خلال ضمان جودة وسلامة الغذاء، والمساهمة في تعزيز الصحة العامة.