تصميم محتوى استوري انستقرام

مطلوب تصميم ستوري انستقرام لوصفة طبخ مع المعلومات الخاصه بالوصفة

المحتوى :

بودينغ الشيا

خيار مناسب لفطور صحي أو وجبة خفيفة للاستمتاع بها بين الوجبات وذلك للمحافظة على طاقة عالية و الشعور بالشبع .

ما فائدة بذور الشيا؟

هي مصدر كبير للأوميغا 3 والألياف والحديد والكالسيوم.

تحتوي على كمية جيدة من البروتين ويمكن أن تساعد في الحفاظ على صحة قلبك.

تُعرَف بدورها في المساعدة على الشعور بالشبع لاحتوائها على الألياف، وبالتالي تقليل كميات الطعام المتناولة، مما يرتبط بانخفاض الوزن.

بذور الشيا رائعة حقًا لتكون ضمن نظامك الغذائي ، فهي دفعة طاقة كبيرة مع العديد من الفوائد الصحية .

كيف تصنع بودينغ بذور الشيا :

1. صب بذور الشيا واي نوع حليب مفضل والعسل او اي محلي بديل للسكر في وعاء كبير.

ستلاحظ أن بذور الشيا سوف تطفو إلى الأعلى.

2. قلّب بذور الشيا مع السائل والمُحلي ثم اتركها لمدة دقيقتين.

3. حرك مرة أخرى حتى لا ترى أي تكتل في الأعلى أو الأسفل ويبدو أن كل البذور تطفو بالتساوي.

4. غطيها وضعيها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل أو طوال الليل.

عندما تكون جاهزًا لتقديم بودنغ الشيا ، أزل حوالي نصف الخليط واخلطه مع الفراولة المهروسة او اي نوع فاكهه مفضل لديكم. لعمل طبقة من البودينغ العادي مع بودينغ الشيا بالفواكه وتقديمها بشكل جميل ومميز !

ما هي نسبة بذور الشيا إلى السائل؟

النسبة 1: 4 - وهذا يعني أن كل 1 ملعقة كبيرة من بذور الشيا ، ستحتاج إلى 4 ملاعق كبيرة من الحليب. عادةً ما تساوي ملعقتان كبيرتان من بذور الشيا حصة ، لذا اخلطيها مع نصف كوب من الحليب للحصول على نسبة بودنغ الشيا المناسبة.

ماذا يشبه طعم بودينغ شيا؟

بذور الشيا نفسها ليس لها نكهة حقيقية ، فهي تأخذ أي نكهة حليب تختار استخدامه ، سواء كان حليب اللوز أو فول الصويا أو جوز الهند أو حليب البقر. قوامها سميك. تشكل الفواكه إضافة رائعة لبودنغ الشيا .

وصفة بودينغ الشيا

المكونات:

1/2 كوب بذور الشيا

2 كوب حليب لوز أو حليب من اختيارك

2 ملعقة صغيرة محلي

1 كوب فراولة توت مخلوط

للتزيين :

شرائح لوز

الطريقة :

* توضع بذور الشيا والحليب والمُحلي في وعاء كبير أو برطمان ويُحرَّك المزيج جيداً. اترك بذور الشيا تستقر لبضع دقائق ثم قلّبها مرة أخرى حتى لا تتكتل .

* يغطى ويوضع في الثلاجة طوال الليل أو لمدة ساعة على الأقل.

* استخدم محضره الطعام أو خلاط أو شوكة لهرس الفراولة.

يضاف نصف مزيج بودينغ الشيا إلى الفراولة ويقلب حتى تمتزج المكونات .

* يقسم بودنغ الفراولة بالشيا إلى أربعة أوعية أو برطمانات.

يُضاف بودنغ الشيا العادي على الوجه ويُزين بمزيد من التوت والمكسرات ، إذا رغبت في ذلك.

ملاحظات :

للتخزين : قم بتخزين أي بودنق الشيا في حاوية محكمة الإغلاق. ستكون صالحه لمدة 7 أيام في الثلاجة.

للتجميد : يمكنك أيضًا تجميد بودنغ الشيا لمدة تصل إلى 3 أشهر.

لاستخدامها تذوب في الثلاجة حوالي 4-6 ساعات.