مشروع تحليل بيانات مبيعات مطعم

في هذا المشروع قمت بتحليل بيانات مبيعات مطعم للوصول إلى رؤى تساعد على تحسين الأداء، وشمل ذلك:

.تنظيف البيانات وتحضيرها باستخدام Power Query

تحليل المبيعات حسب:

نوع الوجبات

الفترات الزمنية

حجم الطلبات

تحديد:

الأطباق الأكثر طلبًا

الفترات الأعلى مبيعًا

الأنماط الشرائية للعملاء

إنشاء رسوم بيانية ولوحة معلومات (Dashboard) لعرض النتائج بطريقة واضحة.

يساعد هذا التحليل أصحاب المطاعم على تحسين قائمة الطعام وزيادة المبيعات من خلال فهم سلوك العملاء.