قمت بتطوير لوحة قياس (Dashboard) تفاعلية لتحليل أداء المطاعم باستخدام الجداول المحورية (Pivot Tables) في برنامج Excel، وذلك بهدف تحليل أداء العمل وتوجهات سلوك العملاء.
أبرز الرؤى والتحليلات:
تتبع نمو المبيعات الشهري: لمراقبة اتجاهات أداء العمل وتطوره.
تحديد الأصناف التقليدية الأكثر رواجاً: بناءً على حجم طلب العملاء.
تحليل اتجاهات نمو العملاء: لتحديد معدلات الزيادة أو النقصان في أعداد العملاء بمرور الوقت.
تحديد المدن الأكثر ربحية: استناداً إلى تحليل الإيرادات.
مقارنة سلوك الإنفاق: بين العملاء الجدد والعملاء الدائمين (Returning Customers).
تحديد أيام الذروة: معرفة أكثر أيام الأسبوع ازدحاماً بناءً على حجم الطلبات.
تحليل تفضيلات العملاء: المقارنة بين استهلاك المشروبات والأطباق الرئيسية.
الأدوات المستخدمة: Excel، Pivot Tables، Data Visualization