قمت في هذا المشروع بتنفيذ تحليل شامل لمبيعات مقهى (Coffee Shop Sales Analysis) باستخدام excel بهدف فهم اتجاهات الإيرادات وسلوك العملاء وتحسين الأداء البيعي. شمل العمل تنظيف البيانات وتحليلها لاستخراج مؤشرات الأداء الرئيسية مثل إجمالي الإيرادات، عدد المعاملات، وأفضل المنتجات مبيعًا. كما تضمن التحليل دراسة الإيرادات حسب الأشهر، وتحليل المعاملات حسب فئات المنتجات، وساعات اليوم، وأيام الأسبوع، بالإضافة إلى مقارنة الأداء بين الفروع المختلفة. وفي النهاية تم تصميم داشبورد تفاعلي واضح وسهل الاستخدام يساعد أصحاب القرار على تتبع المبيعات، تحديد أوقات الذروة، والتركيز على المنتجات الأعلى ربحية لدعم نمو الأعمال وزيادة الإيرادات.