يتضمن هذا المشروع تحليل بيانات فعلية لمطعم بيتزا بهدف فهم أداء المبيعات واستخراج مؤشرات تساعد الإدارة في تحسين الأرباح واتخاذ قرارات استراتيجية دقيقة. تم البدء بتنظيف البيانات والتأكد من جودتها، ثم تحليلها لاستخراج أهم مؤشرات الأداء مثل إجمالي الإيرادات، عدد الطلبات، متوسط قيمة الطلب، أكثر المنتجات مبيعًا، وأوقات الذروة. بعد ذلك تم تصميم داشبورد تفاعلي احترافي يعرض النتائج بشكل بصري واضح باستخدام الرسوم البيانية والمؤشرات الرقمية، مع إمكانية التصفية حسب الفترات الزمنية أو نوع المنتج. ساعدت لوحة التحكم في تقديم رؤية شاملة وسريعة لأداء المطعم وتحديد نقاط القوة وفرص التحسين.