التحليلات لاثبات جودة الزبدة

هذا عملي نهاية ثلاثة سنين في الجامعة كان يدور حول التقنيات المستعملة في مخبر مصنع الزبدة للتأكد من جودتها قبل نقلها و مشاركتها مع المستهلك لقد كان هذا العمل فخرا لي و أنجزته بكل ثقة فقد قدمته أمام بعض من أساتذتي و ناقشناه بالإضافة إلى هذا طرحت علي أسئلة حوله . وكما ترون لقد كان باللغة الفرنسية اتباعا لقوانين جامعاتنا لكن لا اشكال عندي في اتقان عمل مثل هذا باللغتين العربي أو الانجليزية .