تحليل القيمة الغذائية لماكدونالدز

"Beyond the Bun" هو مشروع متكامل لتحليل البيانات يهدف إلى تدقيق القيمة الغذائية لقائمة طعام ماكدونالدز (McDonald's). متجاوزاً مجرد حساب السعرات الحرارية التقليدي، يوظف هذا المشروع خط عمل تقني متكامل (Full-Stack Data Pipeline) باستخدام أدوات Python و SQL و Power BI.

الهدف من المشروع: الكشف عن الحقائق الغذائية غير الظاهرة، مثل المخاطر الصحية الخفية، وأفضل الخيارات لكفاءة البروتين، وفخاخ السكر المستترة.

القيمة المقدمة: تقديم توصيات عملية مدعومة بالبيانات لثلاث فئات رئيسية من المستهلكين:

المهتمون بصحة القلب (Heart-Conscious).

الرياضيون والراغبون ببناء العضلات (Muscle Builders).

من يراقبون استهلاك السكر (Sugar Watchers).