إدارة وأتمتة مخزون مطعم بإستخدام n8n

إدارة وأتمتة مخزون مطعم باستخدام n8n

يهدف هذا المشروع إلى إنشاء نظام ذكي ومؤتمت لإدارة مخزون المطعم باستخدام منصة n8n، بهدف تقليل الأخطاء اليدوية، تسريع العمليات، وتحسين دقة متابعة المخزون بشكل لحظي.

️ الأهداف الرئيسية للمشروع

مراقبة المخزون بشكل آلي وتحديث الكميات لحظة بلحظة.

تقليل الهدر الناتج عن التأخير أو الأخطاء البشرية.

تسهيل عمليات إعادة الطلب والتنبيهات التلقائية.

توفير تقارير دقيقة لمساعدة الإدارة في اتخاذ قرارات أفضل.

نطاق العمل (Scope of Work)

ربط نظام المخزون مع أدوات المطعم

ربط Google Sheets أو قاعدة بيانات داخلية لتخزين بيانات الأصناف والكميات.

توصيل النظام بنماذج إدخال (Forms) أو أجهزة نقاط البيع POS لتحديث الكميات تلقائيًا.

إمكانية ربطه بتطبيقات التواصل مثل Slack أو Telegram للتنبيهات.

أتمتة تحديث المخزون

تحديث تلقائي للكميات عند تسجيل المبيعات أو الاستهلاك.

خصم الكميات بشكل لحظي من الأصناف.

تنبيهات تلقائية عند وصول المخزون إلى حد أدنى.

إشعارات وإدارة الطلبات

إرسال إشعارات فورية لفريق المشتريات عند انخفاض المخزون.

إنشاء طلب شراء تلقائي أو تسجيله في Google Sheets لإعادة التخزين.

دعم التنبيهات عبر البريد الإلكتروني أو Telegram.

تقارير وتحليلات

توليد تقارير دورية (يومية / أسبوعية) لحالة المخزون والمبيعات.

إحصائيات عن أكثر الأصناف استهلاكًا أو نفادًا.

إمكانية تصدير التقارير إلى Excel أو Google Sheets.

️ الأدوات والتقنيات المستخدمة

? منصة n8n (لبناء الأتمتة الذكية)

Google Sheets أو قاعدة بيانات MySQL

Slack / Telegram (للتنبيهات الفورية)

? المنطق الشرطي و Webhooks للتكامل مع أنظمة أخرى

مميزات النظام

سهولة الاستخدام بدون الحاجة إلى خبرة تقنية عالية.

قابلية التوسع مستقبلاً (إضافة فروع أو منتجات جديدة بسهولة).

تقارير دقيقة وتحكم لحظي بالمخزون.

يقلل من الأخطاء اليدوية ويوفر وقت الموظفين.