يتناول هذا المشروع تحليل بيانات المبيعات والطلبات في كوستا كافيه بهدف استخراج مؤشرات أساسية مثل إجمالي المبيعات، عدد الطلبات، وأكثر المنتجات طلبًا. كما يوضح توزيع الطلبات حسب الأيام، الأشهر، طرق الدفع، والفترات الزمنية (الورديات)، وذلك لدعم اتخاذ القرارات وتحسين الأداء. تم تنفيذ التحليل وتصميم لوحة المعلومات (Dashboard) باستخدام برنامج Excel لعرض النتائج بشكل مبسط وتفاعلي.