تفاصيل العمل

يعتبر من المشروعات الهامة حيث يتميز بتنمية الثروة الحيوانية وتوفير منتجات الالبان المحتلفة وتسعى الدولة الى تشجيع المواطنين على اقامة مثل هذه المشاريع ومن ضمنها المشاريع الغذائية وتعتبر مزارع الماشية ( البقر والجاموس ) من اهم الحيوانات في تزويد الانسان بالمنتجات الغذائية ومنها اللحم والحليب ومنتجات الالبان والجلود والعظام وبعض المواد البروتينية ومستخلصات الهرمونات. وتعتبر فكرة مشروع تربية الجاموس الحلوب من أكثر المشاريع المربحة، والهدف من الأستثمار فيها هو تعظيم الارباح للاستخدامها فى العديد من الصناعات الغذائية الهامه .

ويعمل هذا المشروع على توفير فرص عمل للشباب وأيضا يوفر فرص عمل لكبار السن الذين مازال لديهم قدره على العمل وتحقيق الربح، يعتبر من المشاريع التى تفيد الدوله والمجتمع حيث أنها توفر سلع غذائية سليمة ومضمونة الجودة، وتقلل من أستيراد اللحوم والألبان،كماتعمل توفر العملة الصعبة للدولة، تأتى بالربح الجيد لصاحب المشروع بسبب أرباحها، ولكن قبل البدء فى المشروع يجب عمل دراسة جدوى كاملة وحساب نسبة التكاليف ونسبة الأرباح الخاصة بالمشروع، مع الأهتمام بعمليات التسويق سيكون المشروع من المشاريع الناجحة والمربحة.

يتميز الجاموس الحلاب عن الأبقار بإنتاجه اللبن عالي القيمة الغذائية من حيث نسب الدهن وكذلك المكونات الصلبة الغير دهنية بالإضافة لزيادة الطلب عليه سواء للتصنيع أو للاستهلاك طوال العام وتهدف التغذية الحديثة للجاموس الحلاب والمنتخب للتربية في المزارع الحديثة إلى :

•معظمة إنتاج اللبن طوال فترة الإدرار.

•منع مشاكل التمثيل والنقص الغذائي.

•تحقيق كفاءة تناسلية عالية .

ولتحقيق ذلك يجب التعرف جيدا على التطبيق الحقلي الحديث عن :

•الاحتياجات الفعلية الخاصة بالجاموس .

•تنوع برامج التغذية المقدمة للجاموس على حسب احتياجات كل فئة .

•التغذية بنظام ارخص عليقة تعطي افضل انتاجية .

•البدائل الغير تقليدية الجيدة والتي يمكن للمربي استخدامها.

مميزات تربية الجاموس :

•لبن عالي القيمة الغذائية مطلوب طوال العام سواء للتصنيع أو للاستهلاك بسعر جيد للمنتج

•معدلات نمو عالية وجيدة للتسمين مع التغذية الحديثة مع نوعية لحم جيد

•المقاومة للأمراض

•ملاءمته للظروف البيئية

•تناسليات جيدة في المزارع مع الاهتمام بالتغذية والصحة التناسلية والعوامل البيئية الأخرى

وبمساعدة الدولة يعمل القطاع الخاص في التحسين الوراثي للجاموس عن طريق انتخاب الجاموس عالي الإدرار وتربيته تحت ظروف الإنتاج المكثف .