لمة زمان مطعم عصري يقدم أكلات تقليدية جزائرية، فكانت الفكرة هي دمج الطاجين التقليدي الجزائري مع غطاء الصحن العصري مع ابرازLZ وهما أول حرفين من اسم المطعم بالحروف اللاتينية