تنظيف وتجهيز بيانات هدر الطعام باستخدام Python، ومعالجة القيم المفقودة وتجهيز البيانات لمرحلة التحليل. ثم إجراء Data Modeling وبناء نماذج Machine Learning للتنبؤ بالخسائر الاقتصادية وتحليل العوامل المؤثرة فيها، مع تقييم أداء النماذج باستخدام المقاييس المناسبة.