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PV de Revue – Identification des Exigences Client (ISO 22000:2018)

Ce travail consiste à organiser et documenter une revue des exigences client afin de garantir que toutes les attentes, les exigences contractuelles, réglementaires et opérationnelles sont clairement identifiées, comprises et prises en compte avant le démarrage de la prestation.

Cette revue réunit les différents services concernés (Commercial, Qualité, Production, Approvisionnement et Exploitation) pour analyser les besoins du client, évaluer leur faisabilité et s'assurer que l'entreprise dispose des ressources nécessaires pour y répondre conformément aux exigences de la norme ISO 22000:2018, notamment le chapitre 8 – Fonctionnement.

Les principaux objectifs de cette revue sont de :

Identifier les besoins et attentes du client.

Vérifier les exigences contractuelles, légales et réglementaires applicables.

Évaluer les risques et opportunités liés à la prestation.

Définir les responsabilités de chaque département.

Valider les actions nécessaires avant le lancement du contrat.

Garantir une communication efficace entre les parties prenantes.

Assurer la satisfaction du client et la conformité des prestations.

Mettre en place un plan d'action et un suivi des décisions prises.

Le Procès-Verbal (PV) de revue constitue une preuve documentaire démontrant que les exigences du client ont été analysées, validées et communiquées aux services concernés. Il contribue à la maîtrise des processus, à l'amélioration continue et au renforcement de la performance commerciale tout en assurant la conformité au Système de Management de la Sécurité des Denrées Alimentaires (SMSDA).

Résultats attendus

✔ Compréhension complète des exigences du client.

✔ Réduction des risques de non-conformité.

✔ Amélioration de la satisfaction et de la fidélisation des clients.

✔ Coordination efficace entre les départements.

✔ Décisions formalisées et traçables.

✔ Respect des exigences de l'ISO 22000 et amélioration continue des performances de l'entreprise.