نظام ادارة المطاعم

:

🌟 1. نظام الفروع (Branches)

النظام يدعم تعدد الفروع بقوة، وفيه التفاصيل التالية:

إدارة فروع المطعم الواحد (Branch.php).

إعدادات توصيل منفصلة ومخصصة لكل فرع (BranchDeliverySetting.php).

تحديد ورديات وأوقات عمل لكل فرع (BranchOperationalShift.php).

🍳 2. إدارة المطبخ (Kitchen - KOT)

النظام يدعم الشاشات وتذاكر المطبخ (Kitchen Order Tickets) بشكل كامل:

طابعات وشاشات للمطبخ (KotPlace.php).

إرسال الطلبات كـ KOT وتتبعها (KotItem.php).

تحديد أسباب لإلغاء الطلبات من المطبخ (KotCancelReason.php).

📱 3. الطلبات والتوصيل (Orders & Delivery)

يدعم أنواع الطلبات المختلفة (محلي، سفري، توصيل) OrderType.

مناديب التوصيل: حسابات وإدارة لمناديب التوصيل (DeliveryExecutive.php).

تصفية العهدة والأموال: لتصفية الحسابات والكاش مع المناديب (DeliveryCashSettlement.php).

منصات التوصيل: ربط مع منصات التوصيل الخارجية (DeliveryPlatform.php).

🍖 4. إدارة المنيو والمكونات (Menu & Ingredients)

تصنيفات وأنواع للأطباق.

الإضافات (Modifiers): دعم الإضافات والخيارات للوجبات (مثل: زيادة بطاطس، بدون بصل، الخ).

المكونات والمخزون: تتبع مكونات ومقادير الأطباق (Ingredient.php & MenuItemIngredient.php).

🛋️ 5. الطاولات والحجوزات (Tables & Reservations)

إدارة الجلسات والطاولات (Table.php & TableSession.php).

نظام حجز مسبق للطاولات (Reservation.php).