تحليل أداء مبيعات وتسويق مطعم احترافي باستخدام Power BI

نظرة عامة:

تم بناء لوحة البيانات هذه لتحليل أداء أحد المطاعم من الناحية المالية والتسويقية، وربط المصروفات الإعلانية بالعوائد المحققة لمساعدة الإدارة على اتخاذ قرارات مبنية على البيانات (Data-Driven Decisions).

أبرز ما يتضمنه المشروع:

تحليل الـ ROI وROAS: قياس مدى كفاءة الإنفاق الإعلاني مقارنة بالأرباح المحققة.

تحليل المبيعات حسب الفئات: تحديد الأصناف الأكثر مبيعاً (مثل البيتزا والبرجر) والتركيز على تطويرها.

توزيع الإيرادات حسب الفترات الزمنية: اكتشاف أن فترة "المساء" هي الأكثر دخلاً، مما يساعد في جدولة الموظفين والعروض.

فلترة تفاعلية: إمكانية تصفية البيانات بناءً على التاريخ، الفئة، وحتى حالة الطقس (Weather) لمعرفة تأثير العوامل الخارجية على المبيعات.

الأدوات المستخدمة:

Power BI: لمعالجة البيانات وبناء التصورات المرئية.

DAX: لعمل الحسابات المتقدمة للـ KPIs.

Power Query: لتنظيف وتجهيز البيانات قبل العرض.