نظام إدارة البيانات التشغيلية والمخزون للمطاعم (Excel/Google Sheets)

قمت بتطوير نموذج متكامل لإدارة البيانات اليومية لمنشأة غذائية (مطعم)، يهدف إلى تنظيم التدفقات المالية والمخزنية بدقة هندسية.

مميزات النموذج المطور:

هيكلة المشتريات: تتبع الفواتير، أسماء الموردين، وتكلفة الوحدات لضمان الرقابة المالية.

إدارة الهدر (Waste Management): توثيق الكميات المهدورة وتكلفتها اليومية لتقليل الخسائر التشغيلية.

المعادلات التلقائية: صممت جداول تقوم بحساب الإجماليات اليومية وتكلفة الهدر آلياً بمجرد إدخال البيانات.

قابلية التوسع: النموذج مصمم ليعمل بكفاءة عبر أجهزة الجوال (Infinix) والحواسيب عبر السحابة (Google Sheets) لضمان التحديث اللحظي للبيانات من قلب العمل.

تم تنفيذ هذا المشروع كعينة احترافية لإظهار قدرتي على تحويل البيانات الورقية المشتتة إلى تقارير رقمية منظمة تدعم اتخاذ القرار."