restaurant-management-system

Bistro OS هو نظام إدارة مطاعم متكامل (SaaS) مصمم لتبسيط العمليات اليومية وربط المطبخ بالإدارة وصالة الطعام في منصة واحدة ذكية. يهدف النظام إلى تحويل إدارة المطاعم من العمل اليدوي التقليدي إلى الإدارة الرقمية السحابية، مما يساعد أصحاب المطاعم على اتخاذ قرارات مبنية على البيانات، وتقليل الهدر، وتحسين تجربة العميل من خلال سرعة تنفيذ الطلبات ودقة مراقبة المخزون.

لوحة تحكم مركزية (Dashboard)

توفر رؤية شاملة وفورية لأداء المطعم، تشمل إجمالي الإيرادات اليومية، عدد الطلبات النشطة، وتوافر الطاولات، مع عرض متوسط وقت تحضير الطعام لضمان جودة الخدمة.

نظام ذكي لإدارة المخزون (Inventory Tracking)

متابعة دقيقة لكل المكونات مع ميزة "تنبيهات المخزون المنخفض" التلقائية، مما يمنع نفاذ المكونات المفاجئ ويساعد في جدولة التوريدات بفعالية.

إدارة القائمة الرقمية (Menu Management)

إمكانية إضافة وتعديل عناصر القائمة بسهولة، مع تصنيفها (مقبلات، أطباق رئيسية، إلخ) وتحديد حالة التوفر (Available/Sold Out) بضغطة زر واحدة.

تنظيم مهام المطبخ (Kitchen Tasks)

قائمة مهام تفاعلية للطهاة تساعد في تنظيم عمليات التجهيز المسبق (Prep Tasks) ومتابعة الطلبات الحية لضمان عدم حدوث تأخير في خروج الأطباق.

واجهة مستخدم عصرية ودعم "الوضع الليلي"

تصميم مريح للعين يدعم الوضعين الفاتح والمظلم، مما يسهل العمل على النظام في مختلف ظروف الإضاءة داخل المطعم (سواء في المطبخ أو في صالة الاستقبال).