Restaurant Management Dashboard – Power BI

RESTAURANT

? Restaurant Management Dashboard – Power BI

قمت بتطوير لوحة تحكم تحليلية باستخدام Microsoft Power BI لإدارة وتحليل بيانات مطعم، بهدف مراقبة الأداء التشغيلي والمالي وتحسين اتخاذ القرار.

? Data Modeling & Structure

تصميم نموذج بيانات يربط بين جداول:

Employees

Orders

Dishes

Tables

Customers

تطبيق علاقات One-to-Many بين الطلبات والطاولات والموظفين.

تحسين النموذج لضمان أداء سريع واستجابة عالية في التقارير.

? Key Metrics & KPIs

تم إنشاء مؤشرات أداء رئيسية (KPIs) ديناميكية باستخدام DAX مثل:

Total Employees = 10

Total Dishes = 50

Total Tables = 25

Total Customers = 15

Sum of Prices = 5615

تحليل total_amount of orders بفئات سعرية مختلفة (100 – 600)

? Advanced DAX Calculations

استخدام:

SUM

COUNT / COUNTROWS

CALCULATE

DISTINCTCOUNT

إنشاء Measures ديناميكية تعتمد على Filter Context.

تحليل توزيع الطلبات حسب موقع الطاولة (Main Hall – Terrace – VIP Room).

? Data Visualization & Interactive Design

تتضمن اللوحة:

KPI Cards لعرض المؤشرات الأساسية.

Bar Chart لتحليل عدد الموظفين حسب الوظيفة (Chef, Manager, Server, etc.).

Donut Chart لتحليل توزيع الطلبات حسب موقع الطاولة.

توزيع الطلبات حسب فئات الأسعار.

تصميم واجهة تنقل جانبية (Home – Action – Details).

? Business Impact

تمكن لوحة البيانات إدارة المطعم من:

مراقبة الأداء المالي في الوقت الفعلي.

تحليل توزيع الموظفين حسب الأقسام.

معرفة أكثر مواقع الجلوس طلبًا.

دعم قرارات التسعير وتحسين توزيع الموارد.