لا يوجد غذاء "جيد" وآخر "سيئ" بالمطلق، بل يوجد غذاء متوازن. التغذية الصحية لا تتطلب ميزانيات مرتفعة، بل تعتمد على المعرفة بكيفية الاستفادة من البدائل المتاحة (كالبيض والعدس كبدائل للحوم) والقناعة في اختيار المكونات المتوفرة حولنا.