الفرق الجوهري بين حساسية الغذاء (Food Allergy) وعدم تحمل الغذاء (Food Intolerance).

بحث طبي شامل باللغة الإنجليزية يستعرض الفروقات البيوكيميائية والمناعية بين الحساسية الغذائية وعدم التحمل.

يتناول البحث آليات الاستجابة المناعية (IgE mediated)، طرق التشخيص المعملية الحديثة، وبروتوكولات الإدارة الغذائية لكل حالة.