التغذية لدى الرياضيين الأطفال/Nutrition in Young Athletes
تفاصيل العمل
المشاركة ضمن فريق طبي وتغذوي في إعداد وتقديم عرض تقديمي علمي حول التغذية السليمة للأطفال الرياضيين، وذلك من خلال دراسة حالة لطفلة تمارس أنشطة رياضية متعددة (السباحة والجمباز)، مع التركيز على تقييم الاحتياجات الغذائية والطاقة اليومية بما يتناسب مع العمر، النمو، ومستوى النشاط البدني.
ركّز العرض على توضيح العلاقة بين النمو الطبيعي، النشاط الرياضي، ومتطلبات الطاقة والمغذيات الكبرى لدى الأطفال الرياضيين، مع التأكيد على دور التغذية المناسبة في دعم الأداء البدني، النمو الصحي، والوقاية من الإرهاق والإصابات.
محتوى العرض العلمي
تضمّن العرض:
عرض دراسة حالة لطفلة رياضية مع تحديد العمر الزمني والأنثروبومتري
تقييم النمو باستخدام منحنيات الطول والوزن وBMI بالنسبة للعمر
حساب الاحتياج اليومي للطاقة (EER) وفق المعادلات المعتمدة
تقدير الطاقة المستهلكة أثناء التمارين الرياضية (Exercise Energy Expenditure – EEE) تبعًا لنوع وشدة النشاط
توضيح الفروق بين أيام التدريب وأيام النشاط الخفيف
تحديد متطلبات الوجبات قبل وبعد التمرين
التركيز على وجبة ما بعد التمرين من حيث:
الكربوهيدرات عالية المؤشر الجلايسيمي لتعويض الجليكوجين
البروتينات عالية الجودة الغنية بـ BCAA لدعم التعافي العضلي
دوري ضمن الفريق
المساهمة في إعداد المحتوى العلمي المتعلق بتغذية الأطفال الرياضيين
المشاركة في التقييم الأنثروبومتري وربطه بمخططات النمو المناسبة للعمر والجنس
المساهمة في حساب الاحتياجات من الطاقة والمغذيات الكبرى وفق مستوى النشاط البدني
تبسيط المفاهيم التغذوية والرياضية لتقديمها بشكل واضح في العرض التقديمي
المشاركة في إعداد توصيات غذائية داعمة للأداء الرياضي والنمو الصحي
مراجعة المحتوى علميًا لضمان الدقة والالتزام بالمراجع التغذوية المعتمدة
أهداف العرض
توضيح أهمية التغذية السليمة في دعم الأداء الرياضي لدى الأطفال
التأكيد على تحقيق التوازن بين متطلبات النمو والنشاط البدني
رفع الوعي بأهمية توقيت الوجبات قبل وبعد التمارين الرياضية
الوقاية من نقص الطاقة والمغذيات لدى الأطفال الرياضيين
دعم الممارسات الغذائية الصحية لدى الأطفال وأسرهم