لوحة تحليل أداء مطعم (Restaurant Performance Dashboard)

قمت بتصميم لوحة تحكم تفاعلية باستخدام Power BI لتحليل أداء فروع مطعم "Violet" من خلال تتبع الأرباح والمبيعات وتقييمات العملاء والمصروفات التشغيلية.

أهم عناصر اللوحة:

عرض إجمالي الأرباح، المبيعات، والتكاليف.

تحليل تقييمات العملاء حسب نوع المنتج (برجر – مشروبات – حلويات – بيتزا).

توزيع الأرباح حسب الفروع (القاهرة – الجيزة – الإسكندرية).

تحليل النفقات حسب نوعها (إيجار – رواتب – تسويق – مرافق).

متابعة تغير الأرباح شهريًا من خلال مخطط زمني تفاعلي.

النتيجة:

تساعد هذه اللوحة الإدارة في مراقبة الأداء المالي والتشغيلي للفروع، وتحديد المنتجات الأكثر تقييمًا وربحية، مما يدعم قرارات التطوير والتسويق بدقة.

️ الأدوات: Power BI – Excel – Data Cleaning