تحليل مبيعات كوستا كوفي باستخدام Power BI
تفاصيل العمل
الملخص المشروع:
الداشبورد دي بتحلل بيانات مبيعات بحجم يقارب 700 ألف يورو من أكتر من 214 ألف معاملة بهدف تقديم رؤية تشخيصية قوية لأحد فروع كوستا كوفي.
أهم نتيجة واضحة ظهرت هي إن فترة الصباح (من 8 لـ10 صباحًا) هي العامل الأساسي اللي بيقود الأرباح — وبتُمثل نافذة حرجة لتعظيم الإيرادات وتحسين الأداء اليومي.
فكرة المشروع :
المشروع مصمم علشان يكون مش مجرد تقارير المبيعات التقليدية، ويبني مركز قيادة استراتيجي لإدارة العمليات اليومية.
الداشبورد بتدمج بيانات المبيعات، المنتجات، والمعاملات في واجهة واحدة واضحة وسهلة القراءة، علشان تكشف أنماط سلوك العملاء وتوضح نقاط القوة في المنتجات.
تم بناء التحليل على 3 محاور رئيسية:
1. نظرة عامة على الأداء:
تبدأ الداشبورد بمؤشرات الأداء الرئيسية (KPIs) اللي بتوضح الحجم العام للعمل:
إجمالي الإيرادات = 698.81 ألف يورو من 214 ألف معاملة.
التحليل وضّح إن فئة القهوة هي المحرك الأساسي للإيرادات بفارق كبير عن باقي المنتجات.
2. تحليل السلاسل الزمنية والسلوك الساعي:
القلب الحقيقي للداشبورد.
التحليل بيعرض الإيرادات وعدد المعاملات على مدار اليوم، وبيوضح نمط واضح جدًا:
ذروة مبيعات قوية في الصباح (8–10 صباحًا)، وبعدها ارتفاع بسيط تاني بعد الظهر.
3. تحليل مزيج المنتجات والتسعير:
من خلال تقسيم المبيعات حسب الفئة والساعة، قدرنا نحدد المنتجات اللي بتتباع جنب القهوة خلال فترات الذروة (زي المخبوزات والشاي)، وده بيفتح فرص قوية للـبيع الإضافي (Upselling) والـبيع المتقاطع (Cross-selling).
القيمة المضافة للمشروع:
الداشبورد دي مش مجرد عرض بصري، دي أداة تشغيلية واستراتيجية بتأثر بشكل مباشر على الأرباح اليومية واتخاذ القرار.
تحسين توزيع العمالة وجدولة العمل:
التحليل الساعي بيوضح أوقات الذروة، وده بيساعد الإدارة تنظم ورديات الموظفين لتقليل وقت الانتظار وزيادة المبيعات.
تصميم عروض ترويجية ذكية:
تحليل المزيج بيسمح بإنشاء عروض مستهدفة زي
“قهوة + مخبوزات الصباح”
“عروض الشاي بعد الظهر”
لزيادة متوسط قيمة الطلب وتحريك المبيعات في الأوقات الهادية.
إدارة مخزون أكثر كفاءة:
الفهم الدقيق للمنتجات الأعلى مبيعًا بيخلّي التخطيط للمخزون أدق، بحيث تكون العناصر المطلوبة (زي حبوب القهوة والمعجنات) متوفرة دايمًا قبل أوقات الذروة.
قياس الأداء في الوقت الفعلي:
الداشبورد بتوفر خط أساس يومي وساعي لمقارنة الأداء، وده بيساعد الإدارة تتابع تأثير أي قرارات تسويقية أو تشغيلية فورًا.
الأدوات اللي استخدمتها
Microsoft Power BI → لتصميم وتطوير الداشبورد التفاعلية.
Power Query → لاستخلاص وتحويل وتحميل البيانات (ETL).
DAX → لإنشاء المقاييس المتقدمة ودوال التحليل الزمني