“Saveurs d’Hier et d’Aujourd’hui” a contemporary Algerian café-restaurant

"نكهات الأمس واليوم" هو مقهى–مطعم جزائري معاصر صُمّم ليجمع بين الأصالة الثقافية والحسّ العصري. يقع في قلب مدينة وهران، حيث يمزج المكان بين عناصر صناعية ناعمة – مثل الإطارات الفولاذية السوداء والخطوط النظيفة – وبين خامات دافئة كزليج يدوي الصنع، وخشب محفور، وألوان طبيعية.

تتسم قاعة الطعام الرئيسية بتخطيط أنيق مع مقاعد مرنة، وإضاءة محيطية هادئة، و"نيش" بارز على شكل قوس مزيّن بالخط العربي وتفاصيل فسيفسائية. كما تضيف الفخاريات الزخرفية، وشجرة الزيتون الرمزية قرب المدخل، ولمسات من الأقمشة التقليدية، تعزيزًا لهوية المكان الجزائرية دون إفراط أو تكلف.

يقدّم هذا المشروع أجواءً دافئة، أصيلة، وراقية، حيث تلتقي التقاليد بنمط الحياة المعاصر، ليمنح الزائرين تجربة طعام غامرة وغنية بالثقافة.