تقرير حساب التكلفة المباشرة لكل items في قائمة الطعام وجميع المصنعات للمطاعم والكافيهات
مما يحدد نسبة التكلفة المباشرة لكل المصنعات ولكل item في قائمة الطعام وبناء عليه تحديد نسبة الربحية