كتاب تشغيل لأعضاء الفريق في المطاعم
يحتوي علي التعليمات وطريقة التشغيل الصحيحة للمنتجات بالمعايير القياسية
يحتوي علي كميات ومقادير كل item في قائمة الطعام
مما يسهل تدريب الموظفين وخاصة في افتتاح الفروع الجديدة والحفاظ علي طريقة تشغيل الitems بنفس المقادير في كل فرع
مما يحافظ علي التكاليف الموضوعه والألتزام بها
اسم المستقل | Yousef A. |
عدد الإعجابات | 0 |
عدد المشاهدات | 4 |
تاريخ الإضافة |