تغذية مرضى فقر الدم المنجلي

فقر الدّم المنجلي هو اضطراب وراثي في الدّم يتميز بوجود هيمجلوبين غير طبيعي، والهيمجلوبين هو بروتين في خلايا الدّم الحمراء مسؤول عن نقل الأكسجين إلى أنسجة الجسم. لذا، يعوق هذا المرض نقل الأكسجين إلى الأنسجة.

الخلايا الحمراء السليمة تعيش حتى 120 يومًا، وتكون ناعمة ومستديرة ومرنة، وتتحرك بسهولة عبر الأوعية الدموية. أما الخلايا المنجلية تعيش فقط حوالي 10 إلى 20 يومًا، وتكون صلبة ولزجة، وعندما تفقد الأكسجين تأخذ صورة الهلال مثل حرف C.

إن تغذية مرضى فقر الدّم المنجلي هي أولى خطوات تجنب تفاقم الأعراض، فاتباع نظام غذائي سليم يقلل خطر الإصابة بالعدوى المتكررة ويساعد على إنتاج كرات دّم حمراء سليمة.