نظام تحليل مخاطر سلامة الغذاء الوارد الي جمهورية مصر العربية

نظام تحديد مخاطر سلامة الغذاء للهيئة القومية لسلامة الغذاء

ملخص النظام:

نظام تحديد مخاطر سلامة الغذاء هو نظام متكامل يهدف إلى تقييم وإدارة مخاطر الأغذية المستوردة استنادًا إلى مصادرها (الدول الوارد منها)، نوع الصنف الغذائي، والمستورد. يقوم النظام بتحديد نسب السحب المسموح بها تلقائيًا بناءً على معايير محددة مسبقًا، مما يساهم في تعزيز سلامة الأغذية وتقليل المخاطر الصحية المرتبطة بها.

تقييم المخاطر:

استخدام معايير متعددة لتقييم المخاطر، بما في ذلك:

تاريخ الدولة المصدر في السلامة الغذائية.

نوع الصنف الغذائي ومدى حساسيته للمخاطر.

سجل المستورد في الامتثال للمعايير الصحية.

واجهة مستخدم بديهية:

واجهة مستخدم سهلة الاستخدام تمكن المسؤولين من الوصول إلى البيانات والتحليلات بسهولة.

دعم متعدد اللغات لتلبية احتياجات المستخدمين المتنوعة.

أمن البيانات:

حماية البيانات باستخدام تقنيات التشفير والمصادقة المتقدمة.

نظام إدارة الوصول لضمان الخصوصية والأمان.

تحليلات متقدمة:

استخدام تقنيات التحليل المتقدم لتقديم تقييمات دقيقة للمخاطر.

توفير رؤى وتوصيات استنادًا إلى البيانات لتوجيه اتخاذ القرارات.

المرونة والقابلية للتوسع:

تصميم النظام بحيث يكون مرنًا وقابلًا للتوسع ليتناسب مع التغيرات في حجم البيانات واحتياجات الهيئة المستقبلية.

الفوائد:

تحسين السلامة الغذائية:

تقييم دقيق للمخاطر يمكن الهيئة من اتخاذ إجراءات استباقية لحماية المستهلكين.

زيادة الكفاءة:

أتمتة عمليات تقييم المخاطر وتحديد نسب السحب، مما يوفر الوقت والجهد.

تعزيز الشفافية والمساءلة:

تقديم تقارير واضحة وموثوقة تساهم في تعزيز الثقة بين الهيئة والجمهور.

دعم السياسات والاستراتيجيات:

تقديم تحليلات وتوصيات تساعد في تطوير سياسات واستراتيجيات فعالة لإدارة المخاطر.

باستخدام هذا النظام، يمكن للهيئة القومية لسلامة الغذاء تحسين قدرتها على إدارة المخاطر المرتبطة بالأغذية المستوردة، مما يساهم في تعزيز سلامة الأغذية وحماية صحة المستهلكين.