Improving the productive performance of growing lambs using prebiotic and probiotic as growth promoters

لا يتم استخدام الإضافات العلفيه فقط لتعزيز النمو، ولكن يتم استخدامها أيضًا لتحسين ميكروفلورا الأمعاء النافعه عن طريق تثبيط الكائنات الحية الدقيقة الضارة. في العقود القليلة الماضية ، كانت المضادات الحيوية يتم استخدامها كمحفز للنمو في الأعلاف الحيوانية لكنها تشكل تهديدًا محتملًا للمستهلكين من خلال إنتاج بكتيريا مقاومة للمضادات الحيوية. منذ عام 2006، حظر الاتحاد الأوروبي إستخدام مكملات المضادات الحيوية كمحفزات للنمو في النظام الغذائي للحيوانات المزرعيه. لذلك، ولتحسين صحة وإنتاجية الحيوانات دون أن يكون لها أي عواقب سلبية، فقد تم تطوير بدائل لمحفزات النمو، مثل الأحماض ، والزيوت الأساسية، البريبيوتيك، والبروبيوتيك. في الآونة الأخيرة، أظهرت الاضافه الغذائيه لمستخلصات النباتات كمحفزات للنمو في العلائق تأثيراً كبيرة على معدلات النمو والاستجابة المناعية والحالة الصحية للأمعاء في الحيوانات.

تعتبر البريبايوتك مفهومًا حديثًا نسبيًا، وهي مكونات غذائية غير قابلة للهضم مثل السكريات العديده ولكن يتم هضمها بشكل تفضيلي بواسطة البكتيريا المعززه لوظائف الأمعاء حيث تشجع البريبايوتك على نمو اللاكتوباسيلاس و bifidobacteria في الأمعاء مما يحسن من توازن الكائنات الحية الدقيقة الأمر الذي يحسن الامتصاص، هضم البروتينات والألياف، تمثيل الطاقة، ويقلل من الوفيات الناجمة عن الاصابة المرضيه.

المانان عديد السكريات (MOS) هو منتج تجاري من البريبايوتك عباره عن كربوهيدرات غير قابلة للهضم توجد في جدار خلايا الخميرة (saccharomyces cerevisiae) حيث يحتوي جدار خلايا الخميرة علي بروتينات الجلوكان والمانان. تم الإبلاغ عن الآثار المفيدة لإستخدام الـ MOS على تطوير ميكروفلورا الامعاء وتقليل البكتيريا الضاره وزيادة إنتاج الأحماض الدهنية الطياره.

نظرا لأن هناك نقص في المعلومات والنتائج حول استخدام الـ MOS كإضافة غذائيه في علائق المجترات. لذلك، فإن الهدف من هذه الدراسة هو دراسة تأثير مستويات مختلفه من البريبايوتيك على الأداء الإنتاجي للحملان وتحديد المستوى المناسب الذي يعزز الأداء الإنتاجي اقتصاديًا.

الملخص:

تم تقسيم ثلاثين حمل من الاغنام بمتوسط وزن 20.50 ± 0.65 كجم لخمس مجموعات متساوية (6 حيوانات لكل منهما). تم تقديم العليقة المكونة من مخلوط المواد المركزة (2%) + الاعلاف الخشنة (حتي الشبع) لمجموعة الكنترول. تم تغذية المجموعات (T) من مجموعات T1 و T2 و T3 بعليقة الكنترول مع ثلاثة مستويات من البريبايوتك 0.5 ، 1.0 ، و 1.5 جم (MOS)/كجم علف، على التوالي. المجموعه T4 تم تغذية المجموعات بعليقة الكنترول مع مستوي واحد من البروبايوتيك 1.0 جم/كجم علف بتركيز (بتركيز 3.0 × 108 CFU/G ، Bacillus amyloliquefaciens). في نهاية تجربة النمو، أجريت تجربة هضم والتي استمرت 150 يومًا وتم تجميع عينات سائل الكرش، الروث والدم للتحليلات المعمليه.

أهم النتائج:

•أظهرت النتائج أن زيادة البريبايوتك إلى مستوي 0.15 ٪ عزز من متوسط النمو اليومي وكفاءة تحويل العلف (P<0.05) بالمقارنة مع المجموعة الكنترول.

•على الرغم من أن النمو اليومي وكفاءة تحويل العلف في مجموعة البروبايوتيك (1.0 جم) كانت أعلى (P<0.05) من مجموعة الكنترول، إلا أنها كانت أقل في الحملان التي غذيت علي البريبايوتك.

•كانت الحملان التي غذيت علي نسبة 0.1 ٪ من البريبايوتك أعلى كفاءة اقتصادية بالمقارنة مع المجموعات الأخرى.

•حسنت المعاملة بالبريبايوتك بمستوياته المختلفه من هضم العناصر الغذايه والقيمه الغذائيه مقارنة نتائج مجموعة الكنترول.

• كانت قياسات الدم ضمن المعدلات الطبيعية.

الاستنتاج:

يمكن استنتاج أن استخدام MOS بمعدل 1.0 جم/كجم علف كإضافة غذائية في علائق الاغنام (كمحفز للنمو) أدى إلى تحسن معنوي في جميع معاملات هضم العناصر الغذائية، تعزيز النمو، وزن الجسم النهائي، وتحسين قياسات الكرش والدم مما يزيد من العائد الاقتصادي لتربية الحملان مقارنة بإضافة البروبيوتيك. هناك حاجة إلى مزيد من الابحاث لدراسة آثار البريبايوتيك والبروبيوتيك والخليط بينهما كإضافات علفية على الأداء الإنتاجي والتناسلي في الحيوانات المجترة.