تأسست لاس فيجان في عام 2021، مع هدف أساسي في الاعتبار: بدء ثورة في مجال الطعام في مصر. نعتقد أن الطعام النباتي، الذي يستخدم على نطاق واسع حول العالم، يمكن أن يقدم للناس صحة أفضل وجودة حياة أعلى.