بحث بعنوان (الاستفادة من قشور الرمان كأحد مخلفات التصنيع الغذائي)
تفاصيل العمل
الفهرس:
الخلاصة
الفصل الأول
المقدمة
أهمية البحث
أهداف البحث
مشكلة البحث
تساؤلات البحث
الدراسات سابقة
الفصل الثاني
نبذة تاريخية
الرمان في القرآن
الأسماء الشائعة للرمان
الرمان في التاريخ القديم
أصل الرمان وأنواعه
أشجار الرمان
ثمار الرومان
تركيب الرومان
المكونات الكيميائية لقشور الرمان
أهمية مضادات الأكسدة التي يحتوي عليها قشور ولب الرمان
فوائد قشور ولب الرمان والطب القديم
فوائد قشور الرمان
استخدامات قشور الرمان
التأثير التثبيطي لمستخلصات قشور وبذور الرمان
قشور الرمان وجرثومة المعدة
عدد إنتاجية محصول الرمان بالملكة العربية السعودية
الفصل الثالث
الخاتمة
التوصيات
المراجع العربية
المراجع الأجنبية