وصفات طعام

- إنشاء قوائم الطعام ( المقبلات - السلطات - السندويشات - الاطباق الرئيسية - الحلويات - المشروبات )

- بحث و تطوير قوائم الطعام

- حساب تكاليف الوجبات بدقة ( التكاليف المباشرة و الغير مباشرة و التفليف و التعليب )