بحث اكاديمي عن نظام HACCP

قمت بكتابة مقال مطول يتحدث عن نظام الهاسب (HACCP) وماذا كان قبله والتطورات التي سار عليها ليصبح ما هو عليه الان ولماذا هو مهم جدا للشركات والدولة علي وجه الخصوص وكيف تقوم المؤسسة بتطبيقه كما تطرقنا الي مبادئه ال سبع المشهورة بالإضافة الي المبادئ التي استحدثت حديثا. المقال تم توثيقه بنظام APA