دراسة جدوى تسويقية لمشروع مطبخ مركزي
دراسات الجدوى التسويقية هي المفتاح الرئيسي الذي يتم بناء المشاريع عليه فهي توضح اتجاهات سوق الأطعمة والمشروبات كما توضح مدى احتياج السوق واستيعابه لهذه الخدمات لذلك فدراسة السوق هي أهم المفاتيح التي يتم الاعتماد عليها لبدأ أي مشروع.
تحتوى الدراسة على ما يقارب ٣٠ صفحة مكونة من عدة عناصرة وهي:
١- وصف ولمحة عامة عن المشروع.
٢- العوامل التي تؤثر على طلب المنتجات والخدمات المقدمة.
٣- دراسة حجم القطاع وسوق المنتج والخدمة المقدمة.
٤- دراسة حجم الطلب.
٥- دراسة حجم الفجوة.
٦- دراسة المنافسين.
٧- تحليل SWAT للبيئة الداخلية والخارجية للمشروع.
٨- طرق الترويج الخاصة بالمشروع.