Yasser Z.

مدير تشغيل و تطوير مطاعم و كافيهات خبرة اكثر من 20 سنه بمصر ودبي والسعودية وخبرة 12 عام بالسوق السعودي بمطاعم عالميه ومحليه وكافيهات بعمل خطط التشغيل و دراسة جدوى المشروعات الحديثة و عمل المنيوهات و تطويرها و هندسة المنيو و اضافتها لنظم الpos مثل فوديكس و احتساب التكلفه للمنيو و عمل الراسبى بوك و نظم تشغيل المطاعم و اوراق التشغيل و استشارات لضبط التكلفة و تقليل الهدر و ادارة الافراد و الموردين و دعم المشروعات و توصيلهم لموردين الخامات و اليونى فورم و المطبوعات و التعبئه باسعار ممتازة و تدريب العمالة حضوريا او عن بعد بدورات hygien - hospitality - reciving & storage - guest complan solving