Samah E.

إسمي سماح سعدالدين المجراب من ليبيا ، مواليد 19.09.1980/ طرابلس

درست العلوم الزراعية تخصص علوم وتقنية الأغذية بجامعة طرابلس ، نلت درجة البكالوريوس سنة 2004

متحصلة على ماجستير في سلامة وجودة الأغذية SAfety in the food chain من جامعة فيينا للموارد الطبيعية وعلوم الحياة ، النمسا.

متحصلة على شهادة الآيزو الخاصة باعتماد المعامل 17025:2005

متحصلة على شهادة الأيزو إجراءات الحصول جهات التفتيش عى الاعتماد ISO/IEC 17020

اشتغلت في شركات تصنيع غذائي كمراقب ومدير جودة، كذلك اشتغلت في مجال التدريب في تخصصات التحليل الميكروبي، الزراعة العمودية، تطبيق نظام الهاسب في المصانع الغذائية والمطاعم و شركات التموين الغذائي.

اعمل كأستاذ جامعي بدرجة محاضر ، وقمت بتدريس مقررات علمية في تخصص سلامة الغذاء، التفتيش على الأغذية، المظاهر الصحية لمصانع الأغذية، إدراة جودة الأغذية، وكتابة التقارير العلمية

قمت بالإشراف على مشاريع تخرج العديد من طلبة البكالوريوس

لدي خبرة ممتازة في كتابة البحوث العلمية (بداية من البحث عن مصادر المعلومات , والترجمة إلى توثيق المراجع والعرض التقديمي) باللغتين العربية والإنجليزية