انا اسامة من الجزائر عمري 25 سنة خريج جامعة البيولوجيا لدي ماستر في جودة المواد و الامن الغذائي .
لغتي الانجليزية ممتازة و لغتي الفرنسية متوسطة .
احب الكتابة عن المواضيع العلمية (الكيمياء، البيولوجيا، الصحة و الامن الغذائي، اضرار و فوائد بعض الاغذية ; علم الأحياء الدقيقة...).
من بين اعمالي تقرير نهاية الدراسة الذي تحصلت فيه على اعلى تقييم (19.5 من 20) عن
- القيمة الغذائية لجميع انواع الاكل.
-اضرار و فوائد المنشطات الموجودة في الاكل (مثل الكافيين و الثيوبرومين).
-برنامج غذائي و وصفات منزلية لاصحاب الامراض المزمنة .
- الاكل المسبب للحساسيات و بدائله الغذائية.